当店のお菓子 / 季節のお菓子

柏餅

端午の節句と言えば柏餅。鶴屋仁三郎ではこしあんの白餅と粒あんのよもぎの2種類がございます。

柏の葉は新芽が育つまでは古い葉が落ちないので、「家系が途切れない＝子孫繁栄」という願いを込めて食べられると言われております。

とても柔らかいお餅であんことのハーモニーが絶妙です。